My Lurvely Followers

Friday, January 14

UdaNg masak PeDas

Awww....entry nie sudah basi...2,3 ari lps punye kot..but nk shared gak..ari tue msk Udang Msk Pedas..
nyumm2..mkn dgn jaya ny...terase berat bdn dh naek..haihhh..nak wat cmne dh kgemaran tuan punye blog nie memasak so wajib dh lah mkn je keje ny.. :D 

k lah..kita share2 resepi kt sini yea..simple2 je pun..as i said before..Gambit pun bleh msk ok! resepi nie ak reka2 je..main msk sesedap hati..maaf klu ade tlebih tkurang...lalalalalaa


RESEPI UDANG MASAK PEDAS

Bahan2 :

Udang - ikut ske lah byk mane pung, jgn buang kulit (nnt x manis)
Bwg Putih - 2,3 ulas
Bwg Besar - 1 biji
Halia - 2 cm
Carrot
Kobis Bunga
Cili Padi
Cili Merah

Cili Kering - yg dh di blend
Air asam jawa
Garam
Gula


Daun Bwg dan Bwg Goreng sbg hiasan


Cara2 :

- tumis bwg putih yg dh dihiris, msukkan cili padi then halia
- bila bwg dh kuning msukkan cili kering yg dh di blend....biar kn smpai cili tue msk, dh pastikan api slow je..
- bila dh mendidih, msukkn udang dan sayur yg keras spt kobis bunga
- kacau dn tggu beberapa minit sehingga udang msk dan kobis bunga lembut..
- adjust rase kuah dgn garam dan gula, then msukkn air asam jawa..
- lastly msukkn cili merah dan carrot..
- kacau seketika..
- siap!

hidangkan bersama daun bwg dan bwg goreng sbg hiasan dan penambah rasa



SELAMAT MENCUBA




                                                                                       much love, 

                                                          SheRRiFa


5 comments:

  1. follow & blogwalking..

    mehla jenguk belog ai..

    salam kenal! (^______^)

    p/s:sungguh menyelerakan u nyer recipe..

    ReplyDelete
  2. thanks singgah cnie..

    nnt i jenguk blog u yea ^_^

    ReplyDelete
  3. antara lauk kegemaran....
    tp xde tauhu jer...
    klu ade tauhu....
    mmg 4 pggn pun xsdr...
    heee....
    ade petai pun sdp gak....

    ReplyDelete
  4. hehe..
    x jmpa crik petai kat tnjg mlim nie..

    rembat ape yg ade je...
    msk pun ala2 mls gitu :D

    ReplyDelete
  5. hehe..
    x jmpa crik petai kat tnjg mlim nie..

    rembat ape yg ade je...
    msk pun ala2 mls gitu :D

    ReplyDelete

LinkWithin

 

Recent Visitors